Penetapan Kadar Amonia Bebas

LAPORAN LENGKAP

Nama                             : Mulki Malik

NIS                               : 124844

Kelas / Kelompok          : 3B/B2.2

Tanggal mulai                 : 5 maret 2015

Tanggal selesai               : 5 maret 2015

Judul Penetapan             : Penentuan Kadar Amonia Bebas (NH₃)

Tujuan Penetapan           : Untuk mengetahui kadar NH₃ dalam sampel pupuk Urea

Dasar prinsip              :  Dalam percobaan pupuk urea dilakukan dengan titrasi alkalimetri. Sampel dilarukan dengan aquadest dengan penambhan campuran indikator MM:MB (1:1) dan dititar dengan asam sulfat sampai titik akhir ( hijau ke biru).

Reaksi                                     :

Landasan Teori               :

Pupuk Urea

Urea adalah senyawa organik yang tersusun dari unsur karbon, hidrogen, oksigen dan nitrogen dengan rumus CON₂H₄ atau (NH₂)₂CO.

Urea juga dikenal dengan nama carbamide yang terutama digunakan di kawasan Eropa. Nama lain yang juga sering dipakai adalah carbamide resin, isourea, carbonyl diamide dan carbonyldiamine. Senyawa ini adalah senyawa organik sintesis pertama yang berhasil dibuat dari senyawa anorganik, yang akhirnya meruntuhkan konsep vitalisme.

Biosintesis

Urea terbentuk melalui proses oksidasi yang terjadi pada hati. Eritrosit atau sel darah merah yang sudah rusak (120 hari) dirombak menjadi 'haemo' dan'globin'. Selanjutnya 'haemo' akan diubah menjadi zat warna empedu yaitu bilirubin dan urobilin yang mengandung urea dan amonia yang akan keluar bersama urin dan feses.

Sekitar 90% urea industri digunakan sebagai pupuk kimia. Urea dalam bentuk butiran curah (prill) digunakan dalam pertanian sebagai pupuk kimia pemasok unsur nitrogen. Di tanah, urea akan terhidrolisis dan melepaskan ion amonium. Kandungan N pada urea adalah 46%, tetapi yang tergunakan oleh tanaman biasanya separuhnya.

Karena penting dalam pembangunan pertanian, pupuk urea seringkali disubsidi oleh pemerintah suatu negara, termasuk Indonesia. Di pasaran Indonesia, pupuk urea dipasarkan dalam dua bentuk: bersubsidi (berwarna merah muda, digunakan untuk bantuan pembangunan) dan tidak bersubsidi (berwarna putih, untuk dipasarkan secara komersial).

Pupuk urea dihasilkan sebagai produk samping pengolahan gas alam atau pembakaran batu bara. Karbon dioksida yang dihasilkan dari kegiatan industri tersebut lalu dicampur dengan amonia melalui proses Bosch-Meiser. Dalam suhu rendah, amonia cair dicampur dengan es kering (karbondioksida) menghasilkan amonium karbamat. Selanjutnya, amonium karbamat dicampur dengan air ditambah energi untuk menghasilkan urea dan air.

PUPUK UREA (SNI 02-2801-1998)

Spesifikasi

• Kadar air maksimal 0,50%
• Kadar Biuret maksimal 1%
• Kadar Nitrogen minimal 46%
• Bentuk butiran tidak berdebu
• Warna putih (non subsidi)
• Warna pink untuk Urea Bersubsidi
• Dikemas dalam kantong bercap Kerbau Emas dengan isi 50 kg

Sifat Pupuk Urea

• Higroskopis
• Mudah larut dalam air

Manfaat unsur hara Nitrogen yang dikandung pupuk Urea

• Membuat bagian tanaman lebih hijau dan segar
• Mempercepat pertumbuhan
• Menambah kandungan protein hasil panen

Gejala kekurangan unsur hara Nitrogen pada tanaman

• Seluruh tanaman berwarna pucat kekuningan
• Pertumbuhan tanaman lambat dan kerdil
• Daun tua berwarna kekuningan. Pada tanaman padi dimulai dari ujung daun menjalar ke tulang daun
• Pertumbuhan buah tidak sempurna seringkali masak sebelum waktunya
• Jika dalam keadaan kekurangan yang parah daun menjadi kering dimulai dari bagian bawah tanaman terus ke bagian atas tanaman.

AMONIA

Amonia adalah bahan kimia dengan formula kimia NH3. Molekul amonia mempunyai bentuk segi tiga. Amonia terdapat di atmosfer dalam kuantiti yang kecil akibat pereputan bahan organik. Amonia juga dijumpai di dalam tanah, dan di tempat berdekatan dengan gunung berapi. Oleh karena itu, pada suhu dan tekanan piawai, amonia adalah gas yang tidak mempunyai warna (lutsinar) dan lebih ringan dari pada udara (0.589 ketumpatan udara). Titik leburnya ialah -75 °C dan titik didihnya ialah -33.7 °C. 10% larutan amonia dalam air mempunyai pH 12. Amonia dalam bentuk cair mempunyai muatan yang sangat tinggi. Amonia cair terkenal dengan sifat keterlarutannya. Ia boleh melarutkan logam alkali dengan mudah untuk membentuk larutan yang berwarna dan mengalirkan elektrik dengan baik. Amonia dapat larut dalam air. Larutan amonia dengan air mempunyai sedikit amonium hidroksida (NH4OH). 100 dm3 amoniapun dapat berpadu dengan 100 cm3 air. Amonia tidak menyokong pembakaran, dan tidak akan terbakar kecuali dicampur dengan oksigen, di mana amonia terbakar dengan nyalaan hijau kekuningan muda. Amonia dapat meletup jika dicampur dengan udara. Amonia diperoleh dengan cara menyulingkan tumbuhan dan hewan yang mengandung nitrogen. Atau dengan mereaksikan garam-garam amonium dengan hidroksida alkali.Amonium juga diperoleh dengan mereaksikan magnesium nitrit (Mg3N2) dengan air.Mg3N2(S) + 6H2O(l) ——> 3Mg(OH)2(s)+2NH3Amonia (NH3) dan garam-garamnya bersifat mudah larut dalam air. Sumber amonia di perairan adalah pemecahan nitrogen organik (protein dan urea) dan nitrogen anorganik yang terdapat di dalam tanah dan air, yang berasal dari dekomposisi bahan organic oleh mikroba dan jamur (amonifikasi). Sumber amonia adalah reduksi gas nitrogen yang berasal dari proses difusi udara atmosfer, limbah industri dan domestik. Amonia yang terdapat dalam mineral masuk ke badan air melalui erosi tanah. Selain terdapat dalam bentuk gas, amonia membentuk senyawa kompleks dengan beberapa ion-ion logam. Amonia juga dapat terserap kedalam bahan-bahan tersuspensi dan koloid sehingga mengendap di dasar perairan. Amonia di perairan dapat menghilang melalui proses volatilisasi karena tekanan parsial amonia dalam larutan meningkat dengan semakin meningkatnya pH. Ikan tidak bisa bertoleransi terhadap kadar amonia bebas yang terlalu tinggi karena dapat mengganggu proses pengikatan oksigen oleh darah dan pada akhirnya dapat meningkatkan sifokasi. Pada budidaya intensif, yang padat penebaran tinggi dan pemberian pakan sangat intensif, penimbunan limbah kotoran terjadi sangat cepat.Gas amonia juga merupakan salah satu gas pencemar udara yang dihasilkan dari penguraian senyawa organik oleh mikroorganisme seperti dalam proses pembuatan kompos, dalam industri peternakan, dan pengolahan sampah kota. Amonia (gas) itu terdiri dari hidrogen dan nitrogen yang biasanya perbandingan molarnya 3:1, ada metan, argon, dan CO2. Amonia disintesis dengan reaksi reversibel antara hidrogen dengan nitrogen.Adapun manfaat dari ammoniak yaitu:1. Untuk pembuatan pupuk, terutama urea dan ZA (Zwavelzur amonium = amonium sulfat)NH_3(g) + CO_2(g) CO(NH₂)_2(aq) + panasNH_3(g) + H₂SO₄ (NH₄)₂SO_4(aq)Pembuatan pupuk dengan cara Haber-Bosch yaitu dengan cara ammonia dibuat dalam skala besar dari nitrogen yang diperoleh dari udara, ditambah hydrogen (sebagian besar diproduksi dari metana yang terjadi secara alami) yang menjadi campuran nitrogen dan hydgrogen bertekanan tinggi. Kemudian didaur ulang sehingga amoniak terbentuk dan dibiarkan hingga terjadi proses pengembunan sehingga terbentuk amoniak cair (NH₃) yang siap dipindahkan untuk diolah menjadi pupuk. Namun sebelum amoniak diproduksi melalui proses Haber-Bosch, sumber utama senyawa nitrogen untuk industry adalah mineral yang harus ditambang dan diangkat sejauh ribuan kilometer.Untuk membuat senyawa nitrogen yang lain, seperti asam nitrat, amonium klorida, amonium nitrat.NH_3(g) + 5 O_2(g) 4 NO_(g) + 6 H₂O_(g)NH_3(g) + HCl_(aq) NH₄Cl_(aq)NH_3(g) + HNO_3(aq) NH₄NO_3(aq)2. Untuk membuat hidrazin.NH_3(g) + NaOCl_(aq) N₂H_4(l) + NaCl_(s) + H₂O_(l)Hidrazin merupakan salah satu senyawa nitrogen yang digunakan sebagai bahan bakar roket.3. Dalam pabrik es, amonia cair digunakan sebagai pendingin (refrigerant) karena amonia cair mudah menguap dan akan menyerap panas sehingga menimbulkan efek pembekuan.4. Sebagai bahan peledak5. Bahan pembuatan baterai6. Campuran dalam produk cat rambut dan obat pelurusan rambut.

Cara Menurunkan Kadar

Sebetulnya reduksi kandungan amoniak pada air limbah yang paling efektif (bisa sampai dibawah 5 ppm) adalah:Dengan metode pengolahan limbah mikrobiologi dengan proses nitrifikasi yaitu Amoniak diubah jadi nitrit/nitrat oleh bakteri nitrosomonas atau bakteri lain terus kemudian diubah lagi jadi nitrogen bebas yang ramah lingkungan.Cara lainnya bisa dengan metode stripping, yaitu pemanasan amoniak dengan menggunakan steam atau heater supaya amoniaknya menguap ke udara bebas atau dengan cara membuas separti air mancur juga dapat mengurangi kadar ammonia, tapi tentunya hal ini hanya memindahkan fasa limbah dari cair menjadi gas.Cara untuk menurunkan kadar amonia dalam air adalah dengan mengganti air sebagian atau seluruhnya atau dengan cara filterisasi. Untuk budidaya ikan hias dalam akuarium atau kolam kecil, filterisasi ini paling sering digunakan karena lebih praktis dan menghemat waktu.Limbah amoniak dapat dinetralkan dengan asam sulfat (pupuk ZA).

Informasi Lingkungan

Amoniak dalam air amat beracun bagi ikan, udang dan binatang air lainnya. Dapat menimbulkan kesuburan tanaman air (eutropia). NH3 dalam air dapat dibuang dengan proses tripping (pH optimum ± 12) atau dengan proses mikrobiologi. Limbah amoniak dapat dinetralkan dengan asam sulfat (pupuk ZA). Baku mutu ambien untuk pencemaran amoniak adalah 2 ppm. Asap tebal akibat kecelakaan dalam transportasi pengangkutan amoniak dapat disemprot dengan air.Ureaadalahsenyawa organikyang tersusun dari unsur karbon, hidrogen, oksigen dan nitrogen dengan rumus CON₂H₄atau (NH₂)₂CO.Urea juga dikenal dengan namacarbamideyang terutama digunakan di kawasan Eropa. Nama lain yang juga sering dipakai adalahcarbamide resin, isourea, carbonyl diamide dancarbonyldiamine. Senyawa ini adalah senyawa organik sintesis pertama yang berhasil dibuat dar isenyawa anorganik, yang akhirnya meruntuhkan konsep vitalisme.

Alat dan bahan             :

Alat

1.     Neraca digital

2.     Erlenmeyer

3.     Pipet volume

4.     Pipet tetes

5.     Buret

6.     Corong

7.     Penyangga buret

8.     Kain Lap

Bahan

1.    Pupuk Urea

2.   Air (aquades)

3.   Indikator MM:MB ( 1:1 )

4.   HCl 0,02 N

Cara Kerja                    :

1.     Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan.

2.     Ditimbang ± 3 gram kedalam erlenmeyer.

3.     Dibubuhi 100 ml air (aquades), dilarutkan dan dibubuhi indikator MM:MB ( 1:1 )

4.     Dititar dengan HCl 0,02 N sampai titik akhir ( Hijau ke biru )

5.     Menghitung kadar amonia bebas.

 Hasil Pengamatan        :

·         Bobot sampel                                                                                        :  3,0202  gram

·         Volume penitar                                                                                     :  3,50      ml

·         N  HCl                                                                                                  :  0,0165  N

·         BST NH₃                                                                                              :  17         mg/meq

·         Indikator                                                                                             :  MM:MB ( 1:1 )

·         Warna larutan sesudah penambahan indikator                                      :  Hijau Toska

·         Warna larutan setelah tercapai titik akhir                                           :  Biru

Perhitungan                  :

                           

Kesimpulan                   :

Dari hasil pengamatan dapat disimpulkan bahwa kadar amonia bebas (NH­₃) dalam sampel pupuk urea adalah 0,03%

Daftar Pustaka             :

http://id.wikipedia.org/wiki/Urea

http://akuwewete.blogspot.com/2012/11/amoniak.html

http://feronikafajriyanti.blogspot.com/2012/05/pupuk-za.html